TAHU ISI (resep turunan mba Emmy…I love u mba…..^_^ )

Bahan:

- tahu putih 1 kotak

- aburage (kulit tahu) 5 lembar, potong setengah (jadi 10 lbr deh….)

- tuna kaleng atau ayam cincang or…anything dah…(tergantung senengnya apaan)

- wortel diiris tipissss bgt…(pake parutan loh..biar ngga susyah)

- tamanegi 1/2 biji, dipotong kecil2

- garam and merica bubuk sesukanya

- telur 1 butir

- adonan utk menggoreng: tepung terigu 200 gr atau sesukanya, tambahin air sampe agak encer, kalo suka bisa tambahin garam dikit and bubuk kunyit

Cara　Mbuat:

- Hancurkan tahu putih sampai halus, masukkan wortel, tuna, tamanegi, garam, merica, campur sampai rata

- Masukkan telur ke dalam campuran diatas, aduk lagi sampai bosen….eh smp rata…^_^

- Stl adonan rata…(kue ngkali..) masukkan ke dalam aburage

- Susun dgn rapi (dlm keadaan berdiri, biar ngga tumpah isinya) di dalam panci kukusan

- Kukus sekitar 15 menit

- Dinginkan

- Trus potong tiap aburage smp berbentuk segitiga…(kayak tahu isi yg di abang2 itu loh)

- Celupin ke dalam adonan utk menggoreng

- Goreng deh dlm minyak panas…..tapi jgn sampe gosong yah….

- Uuuaaaahhh….oishiii….makannya pake sambel asli abc yah….biar lebih moy…..^_^